我市开展学校食堂开放日活动

    为全面加强对学校食品安全的监督管理，5月26日，全市第一次统一开展学校食堂集中开放日活动。

    活动围绕“手牵手维护食品安全，心连心共创和谐校园” 主题，采取市县联动的方式，全市共702家中小学、幼儿园食堂集中对外开放。在市第三十五中学，市关工委、市市药监局、市教育局、市共青团、市妇联、人大代表、政协委员、家长代表、新闻媒体共计50余人参加了开放日活动。活动分为现场观摩和座谈交流两个环节。在现场观摩环节，观看了学校食品安全知识宣传栏，参观了食品加工操作间、食品原料库、餐饮具消毒室等场所，听取食堂工作人员对原材料购进、台账管理、食品留样、用具生熟分开等情况的介绍，通过近距离观察倾听，大家进一步了解了学校食堂的加工操作流程，感受到学校对食品安全的高度重视，对学生的饮食安全更加放心。在座谈交流环节，三十五中校长周健详细介绍了学校食堂的管理情况，各位人大代表、政协委员及学生代表、家长代表分别交谈了对学校食堂管理情况的认识并提出了宝贵的意见和建议。 市关工委副主任卢廷祥参加活动。